اللون الأخضر لصحتك
يؤكد خبراء التغذية على أهمية وفائدة اللون الأخضر على موائدنا،لغناه بالعناصر الغذائية التي لا غنى عنها للمحافظة على صحة ونضارة الجسم،لذلك ينصحونك بضرورة اعتماد الأطعمة والمشروبات ذات اللون الأخضر كجزء أساسي من نظامك الغذائي،مثل الشاي الأخضر المفيد للرشاقة لقدرته على إذابة الدهون،وفاعليته في سرعة هضم الأطعمة الدسمة،كما يساعد على تنظيم ضغط الدم وتقليل اضطرابات الجهاز الهضمي،ويفضل عند تناوله عدم غليه على النار ليحافظ على قيمته الغذائية،وتأتي الخضروات الخضراء كالبازلاء،السبانخ،الكوسا،الخيار،والفاصوليا في مقدمة الأطعمة التي ينصحونك بتناولها لاحتوائها على فيتامينات وأملاح معدنية وانزيمات تساعد على هضم المواد البروتينية،إذابة حصوات الكلى،والمحافظة على نضارة البشرة وتقوية الشعر بما تحتويه تلك الأطعمة من نسبة غنية من الحديد،كذلك الأمر بالنسبة للفواكه الخضراء كالتفاح الأخضر،التوت،الكيوي،والموز الأخضر،حيث تعتبر هذه الفاكهة مفيدة للغاية لغناها بالحديد ومادة البكتين التي تساعد الأمعاء على أداء وظائفهما بشكل جيد.
